以生產(chǎn)磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細(xì)化工企業(yè)
 | 服務(wù)熱線：陳宗快 |
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公司名稱：連云港科德食品配料有限公司
地址：連云港市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大浦工業(yè)區(qū)云橋路8號
聯(lián)系人：18805130883 0518-80868877 （陳宗快）
傳真：0518-80868879
Q Q：188225822
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郵編：222069
網(wǎng)址：yearyears.cn
所謂食品添加劑，是為了改善食品的品質(zhì)和風(fēng)味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入到食品中的天然或化學(xué)合成的成分。使用食品添加劑主要是為了提高產(chǎn)品的質(zhì)量。合理使用食品添加劑可以改善食品的組織狀態(tài)、增強食品的色香味和口感。然而由于各種化學(xué)物質(zhì)對食品的污染已成社會性問題，人們對在食品中使用食品添加劑開始擔(dān)憂起來。
是不是所有食品添加劑都對人體的健康造成危害？我們該如何正確認(rèn)識和使用食品添加劑，最大程度地保證食品安全？
食品添加劑的種類隨著自然科學(xué)的進步在逐年增加，據(jù)最新統(tǒng)計，共有22類，近2000個品種，其中香料有1000多種?！妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》附錄E列舉的食品添加劑功能類別有：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑，還有其他類別。
下面我們介紹一下磷酸氫鈣食品添加劑:磷酸氫鈣用途:
食品工業(yè)中作疏松劑，面團改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑，復(fù)配型面包改質(zhì)劑，油炸食品改質(zhì)劑。用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉。作營養(yǎng)增補劑或品質(zhì)改良劑。
