以生產(chǎn)磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細化工企業(yè)
 | 服務(wù)熱線：陳宗快 |
| 18805130883 | |
| 0518-80868877 |
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公司名稱：連云港科德食品配料有限公司
地址：連云港市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大浦工業(yè)區(qū)云橋路8號
聯(lián)系人：18805130883 0518-80868877 （陳宗快）
傳真：0518-80868879
Q Q：188225822
E-mail：lygkede@qq.com
郵編：222069
網(wǎng)址：yearyears.cn
下面我們詳細給大家介紹幾種常用食品添加劑的好處：
甜味劑
甜味劑是使用最多的添加劑之一，以往我們認為甜味劑常采用糖，好一點的會使用到蜂蜜。但高果糖玉米糖漿，也屬于甜味劑，與糖一同使用，會增加甜度，同時延長食物保質(zhì)期，具有一定防腐作用。而如木糖醇同樣屬于甜味劑，增加甜度，但卻不增加熱量，適合糖尿病人食用。
增稠劑
通常增稠劑，大多為一些果膠、瓊脂等，其實屬于可溶性的膳食纖維，不僅不增加食物熱量，還可以彌補現(xiàn)代人飲食中的膳食纖維缺乏。
防腐劑
食品防腐劑的種類有多種，不僅僅是我們認識到的鹽或山梨酸。食品中的一些防腐劑，也具有營養(yǎng)價值，如維生素E也會被當做抗氧化劑添加到食物中，以便延長食物的保質(zhì)期。
增味劑
增味劑中包括多種氨基酸，以提高食物的口感、鮮香，如甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸等，人體也可以從這些添加劑中獲得氨基酸。
營養(yǎng)強化劑
食品添加劑還包括一些營養(yǎng)強化劑，如維生素A、B、C、D、K，以及鈣、鐵、鋅、硒等。雖然這些也被稱為添加劑，卻是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時對于特殊人群而言，營養(yǎng)強化劑卻是必須的，如吃奶粉的嬰兒、骨質(zhì)疏松的老人。
此外，食品添加有毒但不一定不能食用，也并不意味著食物不能吃。一些食品添加劑存在毒性，過量攝入會引起中毒。但使用在食品中，食用量極少，并不會發(fā)生中毒事件，同時國家對食品添加劑的食用量也有規(guī)定。
所以，我們經(jīng)常提倡大家到正規(guī)場所購買合格產(chǎn)品，這樣才可避免過度使用添加劑的隱患。
