以生產(chǎn)磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細(xì)化工企業(yè)
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公司名稱：連云港科德食品配料有限公司
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食品級(jí)氯化鉀的用途很多，我大概整理如下：
1、在食品工業(yè)中可用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝助劑、酵母食料、調(diào)味劑、增香劑、PH值控制劑等。
2、食品級(jí)氯化鉀在食品中一般用作鉀的營(yíng)養(yǎng)劑，與其他鉀的營(yíng)養(yǎng)劑比較，具有價(jià)格便宜、鉀含量高、易存儲(chǔ)等特點(diǎn)，所以食用氯化鉀作為鉀的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用最廣泛。
3、也可在發(fā)酵食品中當(dāng)作發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)劑。
4、另外，由于鉀離子具有很強(qiáng)的螯合和膠凝特性，食品級(jí)氯化鉀可用在食品中當(dāng)作膠凝劑，一般卡拉膠、結(jié)冷膠等膠體食品會(huì)用到食品級(jí)氯化鉀。
5、食品級(jí)氯化鉀與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等，或用于強(qiáng)化鉀（供人體電解質(zhì)用）配制運(yùn)動(dòng)員飲料等。
6、在醫(yī)藥中氯化鉀補(bǔ)充的是鉀鹽，就像氯化鈉一樣補(bǔ)充的是鈉鹽。
氯化鉀注射液：
1）治療各種原因引起的低鉀血癥，如進(jìn)食不足、嘔吐、嚴(yán)重腹瀉、應(yīng)用排鉀性利尿藥、低鉀性家族周期性麻痹、長(zhǎng)期應(yīng)用糖皮質(zhì)激素和補(bǔ)充高滲葡萄糖后引起的低鉀血癥等。
2）預(yù)防低鉀血癥，當(dāng)患者存在失鉀情況，尤其是如果發(fā)生低鉀血癥對(duì)患者危害較大時(shí)（如使用洋地黃類藥物的患者），需預(yù)防性補(bǔ)充鉀鹽，如進(jìn)食很少、嚴(yán)重或慢性腹瀉、長(zhǎng)期服用腎上腺皮質(zhì)激素、失鉀性腎病、Bartter綜合征等。
3）洋地黃中毒引起頻發(fā)性、多源性早搏或快速心律失常。
氯化鉀：工業(yè)主要用于制取其他鉀鹽，如氫氧化鉀、碳酸鉀、硝酸鉀、硫酸鉀、氯酸鉀，磷酸二氫 鉀，高猛酸鉀等，還廣泛用于石油工業(yè)，橡膠工業(yè)和電鍍工業(yè)，在醫(yī)藥衛(wèi)生上作利尿劑，代鹽 等，在電解氯化鎂制取金屬鎂時(shí)，常作配制電解液成份之一。
農(nóng)業(yè)中廣泛用于農(nóng)口作物與經(jīng)濟(jì)作物的底肥與追肥，氯化鉀是化肥三要素之一，它促進(jìn)植 物蛋白質(zhì)和碳水化合物的形成，增強(qiáng)抗倒伏能力，要提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵元素，具有平衡植物中氮磷和其他營(yíng)養(yǎng)元素的作用。
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